Esta nota traz um pedaço do informativo eletrônico Chit Chat que enviamos há pouco e pode ser acessado on-line através do link no post anterior. Aqui mostramos as referências/homenagens a outros chefs de cozinha que o atual cardápio do Babel traz. Nem todos os colegas que contribuíram para o desenvolvimento pessoal do chef da casa puderam sem homenageados ainda, mas ainda temos estrada à frente para fazê-lo.

Divina Tapioca

Tarte Tatin à la Casserole

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