Adoro ervas aromáticas frescas: alecrim, tomilho, manjericão, cebolinha, hortelã, poejo, endro, salsinha, coentro, etc. Gosto tanto que tomaria um banho com elas. Aliás, acho que em outra encarnação já fui frango de macumba.

Compro-as no CEASA, onde cada maço não custa mais que uns poucos reais. Ainda que baratinhos, fico com pena de vê-los secar ou queimar de frio poucos dias depois na geladeira. Fiz então um teste que funcionou bem.

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Pegue um jarro de vidro limpo e apare os ramos para que fiquem com sua altura. Arranje-os como na foto acima, dê um banho de água, e deixe uma lâmina de água no fundo com um ou dois dedos de altura. Tampe e leve à geladeira. Sempre que usar troque a água.

Já apliquei o método algumas vezes ao TOMILHO, e Na última duraram mais de dois meses antes de escurecerem. Começando agora os testes com ALECRIM!

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