Capa do caderno Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, com uma reportagem especial tratando de frutas amazônicas escrita por Olívia Fraga, repórter que esteve conosco no 9º Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense. Você já abriu um bacuri? (Para ler a página clique aqui.)

“Como como o camu-camu?” e “O belenense já não conhece suas fruta.” (Clique aqui para ler.)

“Depois do freezer, a Amazônia não é mais a mesma.”, “Muito caroço, pouca polpa” e “Em São Paulo, cupuaçu amazônico é da Bahia”. Saiba mais aqui.